683 millions de tonnes de riz ont été récoltés en 2008, soit 3,5% de plus qu’en 2007, a annoncé mercredi 26 février l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) dans son rapport du suivi du marché du riz. Cette récolte "exceptionnelle" pourrait ainsi "aider à faire baisser les prix à la consommation" estime la FAO.

La récolte de riz 2008 n’avait pas été aussi bonne depuis trois ans car l’année dernière, les superficies cultivées ont progressé de 2,2%. Toutefois, la tendance est totalement inverse en matière de prix par rapport à 2007 car les cours mondiaux de l’aliment ont été en moyenne supérieurs de 80%.

Ce phénomène a ainsi "incité les gouvernements du monde entier à prendre toute une série de mesures pour amortir les répercussions sur les pauvres", commente la FAO.

En 2009, la FAO prévoit une récolte de riz satisfaisante avec 9 millions de tonnes de plus qu’en 2008.

L’édition 2009 du salon Foods and Goods se déroulera les 25 et 26 mars prochains à la Porte de Versailles à Paris. Regroupant six mini-salons, cet événement réservé aux professionnels de la consommation présente les dernières tendances alimentaires. Grande nouveauté cette année : le salon Nature et Equitable expo, un espace entièrement consacré aux produits biologiques et à ceux issus du commerce équitable.

Foods and Goods 2009 fera aussi la part belle aux marques de distributeur avec MDD expo. Près de 350 fabricants français et étrangers présenteront des produits alimentaires locaux susceptibles d’intéresser des enseignes comme Carrefour, Ed, Leader Price, Tesco en Grande-Bretagne, toutes présentes sur le salon. Les produits alimentaires typiques et innovants seront mis en avant grâce à une signalétique idoine.

Autre grand rendez-vous de cette édition 2009 : Halal Expo, un salon consacré aux produits et nouvelles gammes qui répondent aux besoins de 7 millions de consommateurs en France. Il s’agit sur cet espace de présenter des nouveaux produits dits Halal comme des produits d’hygiène, des cosmétiques et des produits pharmaceutiques.

Les 7.000 professionnels attendus sur le salon pourraient aussi être intéressés par les produits présentés au salon pizza et pasta expo, dédié à la cuisine italienne.

"L’événement phare de ce salon est la présence de Konopizza, une marque qui révolutionne la consommation de la pizza. Au lieu de la manger part après part, celle-ci est préparée et présentée sous forme de cône. Cette innovation répond totalement à une problématique de praticité", explique Antoine Bonnel, Directeur de Foods and Goods. L’expert précise que ce produit "fait un malheur" en Italie et en Australie et "devrait arriver en France courant 2009".

Enfin, le salon Ethnic food expo mettra en lumière les produits innovants de cuisine du monde : libanaise, africaine, thaïlandaise...

Informations pratiques :
Foods and Goods 2009
Les 25 et 26 mars 2009
Salon professionnel

Site : www.foods-goods.com

 Le Premier ministre a attribué le label "Grande cause nationale 2009" à la campagne menée par le collectif "Don de vie, don de soi", portant sur le don d’organes, de sang, de plaquettes et de moelle osseuse, selon une décision publiée au Journal officiel du 25 février.

Ce label permet à son unique bénéficiaire, un organisme à but non lucratif, d’obtenir des diffusions gratuites sur les radios et télévisions publiques.

Les actions de communication menées dans le cadre de cette campagne devront permettre de faire diminuer le taux de refus aux dons d’organe, d’augmenter le nombre de donneurs de moelle osseuse inscrits sur le registre français, et d’étendre le nombre de donneurs de sang et de plaquettes, selon la ministre de la santé Roselyne Bachelot.

Ces actions sont menées en complément de celles menées par l’Agence de biomédecine et l’Etablissement français du sang.

4.608 malades ont bénéficié d’une greffe en 2008, mais si les "besoins non couverts demeurent importants", selon la ministre de la Santé.