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Mardi 31 Mars

90 ans de Danone : les 8 yaourts qui ont marqué l’histoire
par
jerome210
le mar 31 mar 2009 21:26 CEST
Danone souffle ses 90 bougies cette année. A cette occasion, une maison éphémère sera mise sur pied à Paris (18e arrondissement) du 3 au 5 avril prochains et fera découvrir au public l’histoire de la marque de manière interactive. Yaourts aux fruits, fromages frais allégés... Danone a bouleversé le rayon crémerie à diverses reprises depuis sa création en 1919 avec de nombreuses innovations. Voici les 8 yaourts qui ont marqué l’histoire de la marque.
Le premier pot Danone Après avoir été fondée en 1919, la maison Danone lance son tout premier yaourt, contenu dans un pot en porcelaine. Un brevet est déposé en 1928 pour protéger ce premier yaourt. A l’époque, ces produits sont commercialisés en pharmacie.
Le premier yaourt aux fruits Danone C’est en 1937 que Danone donne une nouvelle impulsion à sa marque en créant les premiers yaourts aux fruits. Danone avance toujours les bienfaits de sa recette.
Le premier yaourt aromatisé Danone En 1953, Danone lance une nouvelle innovation au rayon crémerie : les yaourts aromatisés. Leur recette est concoctée à base de jus de fruits. A l’époque, les consommateurs peuvent choisir entre quatre parfums : vanille, "tutti frutti", citron et ananas. La marque pense toutefois rajouter des fruits en plus dans ces yaourts dès 1964.
Le premier yaourt brassé Danone Devenu incontournable au rayon yaourts, le Velouté nature (un yaourt brassé) de Danone a été lancé par la marque en 1963. Quatre ans plus tard, le premier yaourt brassé avec des fruits mixés arrive en magasins. Le produit connaît un renouveau en 2005 car il peut se boire à la paille. Danone indique qu’aujourd’hui un pot de yaourt aux fruits mixé sur deux consommé en France est un Velouté, soit 60 millions de pots achetés en 2009.
Le premier fromage blanc Danone En 1963, Danone lance Jockey, un fromage blanc onctueux. Un produit tellement connu qu’aujourd’hui le nom des pots a même remplacé chez certains foyers l’expression "fromage blanc".
Le premier fromage frais allégé Danone En 1964, Danone révolutionne le secteur de la crèmerie en lançant des fromages frais allégés : Taillefine. Danone précise qu’aujourd’hui trois lots de Taillefine sont vendus à la seconde.
La première crème dessert Danone Produit phare de Danone : Danette. Cette crème dessert est lancée en 1970 aux parfums de vanille et chocolat. Le produit est conditionné dans des pots en plastique. Ces yaourts sont notamment devenus célèbres grâce à la publicité "on se lève tous pour Danette", diffusée dans les années 80.
La première boisson Danone renforçant les défenses naturelles En 1997, Danone est à son apogée et lance une toute nouvelle forme de yaourt : Actimel. C’est avant tout une boisson qui participe à renforcer les défenses naturelles de l’organisme. Actimel contient, en plus des deux ferments traditionnels du yaourt, un ferment breveté par la marque elle-même : le Lactobacillus casei.
Plus d'images
 En 1937, Danone lance ses premiers yaourts aux fruits DR |
 Des yaourts aromatisés intégrant des morceaux de fruits dès 1964 DR |
 Le premier yaourt brassé s’appelle chez Danone un Velouté Nature, lancé en 1963 DR |
 Les premiers pots Jockey arrive en 1963 DR |
 Les premiers fromages frais allégés lancés en 1964 DR |
 Danette choco noisette : l’une des dernières innovations de Danone au rayon Danette. Elle concourre pour devenir la nouvelle Danette dans le cadre de l’opération "on vote tous pour Danette" DR |

Des chercheurs modifient génétiquement un groupe sanguin
par
jerome210
le mar 31 mar 2009 21:25 CEST
Des chercheurs de l’Etablissement français du sang (EFS) Alpes-Méditerranée ont réussi pour la première fois à modifier génétiquement un groupe sanguin, une découverte qui permettrait de créer des échantillons de sang rare, selon un communiqué de l’EFS du 31 mars.
Les chercheurs ont réussi à modifier le groupe sanguin Kidd/JK, l’un des trente connus. Pour cela, les scientifiques ont isolé des cellules souches prises dans le sang de cordon ombilical, prélevé après la naissance.
Les cellules ont ensuite été mises en culture jusqu’à l’obtention de globules rouges. L’équipe de l’EFS est parvenue à modifier le patrimoine génétique des cellules de sang en utilisant des vecteurs de gènes.
Lundi 30 Mars

Origine du Poisson d'avril !
par
jerome210
le lun 30 mar 2009 13:10 CEST
1er avril, jour des canulars
Le 1er avril est traditionnellement le jour des canulars, où chacun peut s'en donner à cœur joie dans le registre de la farce : faux reportages dans la presse, canulars entre adultes, ou encore sympathique poisson de papier accroché dans le dos par une main d'enfant... Si cette tradition est bien ancrée dans les esprits, en revanche ses origines sont assez mystérieuses. Nous évoquerons donc les explications les plus probables, mais aussi des traditions liées à cette journée pas comme les autres...
Les origines des farces du 1er avril
Voici l'histoire la plus répandue concernant l'origine des farces du 1er avril. Autrefois, la nouvelle année ne commençait pas comme maintenant le 1er janvier, mais le 1er avril. Cette date coïncidait avec l'arrivée du printemps et la fin du carême. Or, au XVIème siècle, le roi Charles IX modifia cet ordre des choses et décida que désormais l'année commencerait le 1er janvier. Beaucoup de gens, ne s'habituant pas à ce changement, continuèrent de se congratuler et de s'offrir des étrennes le jour du 1er avril. Pour ne pas s'offrir deux fois dans l'année de riches cadeaux, le cadeau du 1er avril devint un cadeau sans valeur financière, qui pouvait prêter à rire. Le jour du 1er avril serait ainsi devenu un jour où la dérision était autorisée. Le rapprochement avec le carnaval a été mis en évidence : en effet les deux fêtes permettent un renversement des valeurs établies. Le jour du carnaval on peut se déguiser en femme quand on est un homme, ou en riche quand on est pauvre. Le jour du 1er avril on peut répandre une rumeur, se faire passer pour ce qu'on est pas, s'amuser en toute impunité et même se moquer des autres ! Un autre point commun du carnaval et du 1er avril, c'est le fait d'encadrer la période du carême : le carnaval marque le début du carême, le 1er avril marque sa fin....
Des farces, oui, mais pourquoi avec des poissons ?
On peut se demander pourquoi les farces du 1er avril mettent souvent en scène le poisson. L'explication la plus répandue est que le 1er avril se situe à la fin du carême, période durant laquelle les Chrétiens ne devaient pas consommer de viande. On imagine aisément qu'à la fin du carême il était devenu lassant de manger du poisson, et y faire allusion relevait de la dérision. Une autre explication pourrait être qu'au début avril commence la période de frai, période de reproduction des poissons pendant laquelle il était interdit de pêcher afin de laisser les populations de poissons se renouveler. Mettre un faux poisson dans le dos d'une personne pouvait être une allusion à cette interdiction. Quoiqu'il en soit le poisson est effectivement la vedette des farces de premier avril !
Grands et petits fêtent le 1er avril !
Les enfants et le 1er avril
Traditionnellement, les enfants fêtent le 1er avril en découpant et en décorant un superbe poisson réalisé dans du papier cartonné. Le poisson sera ensuite muni d'une attache permettant à l'enfant de l'accrocher discrètement au dos de sa victime. Commence ensuite pour l'enfant une "opération discrétion" pleine d'enseignement car il n'est pas facile d'arriver à surprendre sa victime et y parvenir est souvent un exploit. Les parents des enfants de moins de 6 ans prendront soin de faciliter l'opération en se montrant très coopératifs, de façon à ce que l'enfant connaisse, malgré son inexpérience, la joie de réussir sa farce ! Alors si vous voyez votre bambin revenir de l'école avec un sourire coquin le 1er avril, vous saurez qu'il vous faudra faire semblant de n'avoir rien vu venir ! Une variante du poisson d'avril plus facile à réussir pour l'enfant consiste à coller le poisson non pas dans le dos mais tout simplement sur les portes des maisons, sur les portes des voitures, ou encore d'en glisser dans les poches des personnes que l'on croise.
Les adultes et le 1er avril
Il n'est pas interdit aux adultes de faire les mêmes blagues que les enfants et de coller des poissons un peu partout ! C'est même le seul jour de l'année où vous pourrez le faire sans que personne n'y trouve rien à redire !
Les coutumes d'autrefois
Au début du XXème siècle la fête du 1er avril était l'occasion d'échange de cartes humoristiques ornées de poissons. Envoyer une carte de 1er avril était une marque d'amitié et d'affection. Les commerçants proposaient des petits cadeaux de circonstance : poissons en sucre, boites en forme de poisson remplies de bonbons, poissons en chocolat... Mais, plus intéressant encore, la fête du 1er avril pouvait être le prétexte à des repas où l'on présentait sur la table de faux aliments, réalisés en carton-pâte : faux poissons, faux fruits, verres et carafes vides... Un repas très amusant mais qui s'avérait peu nourrissant, si bien qu'on ne faisait pas durer la plaisanterie trop longtemps et que l'on se mettait ensuite à table, cette fois pour de vrai. Une coutume à remettre au goût du jour sans plus tarder !
Dimanche 29 Mars

Les obèses morbides sont sédentaires durant plus de 99% de leur journée
par
jerome210
le dim 29 mar 2009 23:19 CEST
Les personnes touchées par l’obésité morbide passent plus de 99% de la journée à une activité sédentaire, révèle une étude publiée dans le journal Clinical Cardiology. Les résultats mettent en évidence les liens forts entre l’obésité, la méforme et la maladie cardiovasculaire.
La plupart des participants obèses dans l’étude étaient fortement sédentaires. En moyenne, ils passaient 23 heures et 51,6 minutes à dormir ou à avoir une activité sédentaire, et les autres 8,4 minutes à une activité modérée. Ils marchaient en moyenne moins de 2.500 pas par jour, au lieu de la quantité recommandée de 10.000 pas tous les jours.
Le plus de temps consacré à une activité par un participant pendant une période de 24 heures était 28 minutes d’activité modérée.
L’obésité contribue à de nombreuses maladies : la maladie cardiovasculaire, la congestion cérébrale, le diabète, l’hypertension artérielle et le cancer.
Cependant, les gens obèses qui sont en bonne forme cardiorespiratoire ont 71% moins de risques de mourir que les gens obèses qui ne sont pas en forme. En effet, sans tenir compte du poids, la méforme cardiorespiratoire est un facteur de risque de la mortalité.
Malgré le manque d’activité physique vigoureuse parmi les participants, l’exercice léger apporte des avantages considérables à la santé, et même la marche profite à la santé. Au fil des années, plus d’activité physique peut améliorer la capacité aérobie et réduit la mortalité.

« Vin et cancer » : des viticulteurs contre-attaquent
par
jerome210
le dim 29 mar 2009 11:35 CEST
Un groupe de viticulteurs monte au créneau pour faire suspendre la diffusion d’une brochure qui établit une corrélation étroite entre la consommation modérée du vin et le cancer.DES viticulteurs contre-attaquent. Un mois après la publication de la brochure « Nutrition et prévention des cancers », un groupe de vignerons a déposé un recours administratif gracieux, adressé la semaine dernière au ministère de la Santé. Ces viticulteurs, originaires du Languedoc, ont créé pour l’occasion une association baptisée L’honneur du vin et lancé un blog (1). « Nous demandons à ce que la diffusion de cette brochure soit suspendue et que toutes les erreurs concernant la consommation modérée de vin soient corrigées », explique l’un d’entre eux Jean-Charles Tastevy, président du syndicat des vignerons indépendants de l’Hérault et de l’association en question. Petit retour en arrière. L’Institut national du cancer (Inca) a publié mi-février un état des connaissances sur l’impact de la nutrition sur les cancers (voir notre édition du 20 février). Dans cette brochure (2), destinée aux professionnels de santé et tirée à 70 000 exemplaires, tout une série de recommandations nutritionnelles est dévoilée et montre notamment que la consommation d’alcool augmente le risque de cancer – de 9 à 168 % selon la localisation de la maladie – et ce, à partir d’un verre par jour et quelle que soit la boisson alcoolisée. Des conclusions « fondées sur plus de 500 études et issues d’une expertise collective internationale, qui fait référence dans la communauté scientifique », selon Raphaëlle Ancellin, en charge du programme nutrition et cancer à l’Inca. Effet d’une bombe Le lancement – très médiatisé – de cette brochure est également intervenu au moment du débat parlementaire sur la loi HPST (NDLR : Loi hôpital patients santé et territoires) alors que l’étude date de novembre 2007. Un lancement qui n’a pas manqué de faire l’effet d’une bombe dans le monde du vin. En Côte-d’Or, certains comme Pierre-Henri Gagey, président du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB), déclarant le 20 février « être scandalisé par ces accusations qui n’ont aucune validité scientifique. (…) C’est au contraire une consommation raisonnable de vin qui est bénéfique. » « Contrairement à ce que prévoient les textes, le Conseil de modération et de prévention n’a pas été consulté, ce qui doit normalement être fait lorsqu’il s’agit d’une campagne de communication publique », souligne l’association L’honneur du vin sur son blog. « De plus, il semblerait que ces textes n’aient pas été validés par l’Académie de Médecine, comme le veut l’usage. Depuis sa publication, de très nombreux scientifiques parmi les plus reconnus ont exprimé leur réserve, voire leur indignation. Le professeur Bernard Debré, par exemple, chef du service d’urologie à l’hôpital Cochin invoquant « une étude sans queue ni tête, sans réel fondement scientifique. » Un appel est lancé D’où le dépôt de ce recours. « Une première étape », pour le viticulteur Jean Clavel, secrétaire de l’association, auteur de nombreux ouvrages sur la vigne. « La ministre (Roseline Bachelot) a jusqu’au 14 mai pour nous répondre. Nous explorerons toutes les voies possibles si nécessaire, y compris l’action en justice au niveau européen. Notre président Jean-Charles Tastevy a déjà réussi à faire annuler par le Conseil d’Etat un décret concernant la viticulture. On sait ce que l’on fait ». Pour le moment, l’association, qui annonce 80 membres à ce jour, ne compte pas de Côted’Oriens. Et lance un appel : « Nous devons élargir notre action dans les autres régions vinicoles », nous a confié mardi au téléphone Jean Clavel. « Que les amateurs et consommateurs de vin, les vignerons, les professionnels et fournisseurs de toute la filière, ou encore les communautés scientifique, de la médecine et de l’enseignement, s’associent au combat contre l’utilisation abusive du principe de précaution ». Avec un écho favorable en Côte-d’Or ?
« De la désinformation » Jean-René Nudant, président du syndicat des Vignerons indépendants de Côte-d’Or, donne son sentiment : « Cette action de Jean-Charles (NDLR : Tastavy), je la comprends. Pour ma part, je suis plus enclin à la discussion. Le problème est que l’on se heurte à un mur. C’est ce qui conduit à des actions plus radicales ». Le viticulteur de Ladoix-Serrigny ajoute : « Les Vignerons indépendants ont toujours prôné la responsabilité de chacun, c’està- dire une consommation raisonnable. L’abstinence complète, on a vu d’ailleurs ce que cela a donné aux Etats-Unis dans les années 30 avec la prohibition… Il est certain aussi qu’il y a des abus et que l’on ne peut pas dissocier le vin des boissons alcoolisées. Mais si on vérifiait ce qu’ont bu les jeunes pris en état d’ébriété, je suis persuadé que l’on ne retrouverait pas beaucoup de traces de vin. » Jean-René Nudant réagit sur la médiatisation de cette affaire : « Cette information n’a pas été vérifiée par les médias. Sur un rapport de 50 pages environ, il y a juste quatre lignes négatives et qui ont été retenues. Il y a des chercheurs, des cancérologues connus qui ont démenti et jusqu’à maintenant personne n’est venu les contredire à ma connaissance. Ce qui prouve que l’information n’était pas si bonne que ça. L’information auprès du consommateur, j’ai toujours été pour. Mais cette histoire d’un verre de vin égal augmentation du cancer, c’est plutôt de la désinformation à mes yeux ».
source : le bien public , 29/03/09
Samedi 28 Mars

Les personnes âgées risquent de chuter à cause de leur animal domestique
par
jerome210
le sam 28 mar 2009 10:42 CET
Les personnes âgées courent souvent le risque de chuter à cause de leur animal domestique, et de se blesser, selon une étude du Center for disease control and prevention (CDC), un centre de santé national américain. Plus de 21.000 personnes âgées sont soignées aux urgences dans des hôpitaux américains chaque année, à cause de ce type de chutes.
"Les personnes âgées peuvent chuter très facilement. Quand c’est le cas, le risque de fracture est d’une chance sur trois, ce qui signifie une période de convalescence, une infirmité, ou même un risque de mort prématurée", explique Thomas Cavalieri, un expert en gériatrie, professeur dans une université de médecine dans le New-Jersey, aux Etats-Unis.
Le docteur note cependant que différentes études ont prouvé le bénéfice de santé que peut apporter un animal domestique. Promener un chien est un bon exercice cardio-vasculaire, et avoir un animal domestique à la maison entraînerait des effets positifs sur la tension artérielle et le stress.
Les animaux domestiques peuvent aussi diminuer le sentiment de solitude que certaines personnes âgées peuvent connaître, et éviter ainsi la dépression. D’autres études révèlent que les individus souffrant d’Alzheimer sont plus énergiques et ont plus d’interactions sociales lorsqu’ils sont en présence de chiens.
"Mais un chien qui a l’habitude de faire la sieste aux pieds de son maître peut représenter un risque, particulièrement pour les personnes âgées qui manquent de force et de flexibilité nécessaire pour se rattraper en cas de chute", explique Thomas Cavalieri.
Ce dernier dispense quelques conseils pour empêcher les personnes âgées de tomber à cause d’animaux domestiques : s’assurer que les animaux, particulièrement les chiens, obéissent quand ils sont promenés en laisse, et ne sautent pas sur les visiteurs ; empêcher les animaux de coucher près du lit pendant la nuit, ou aux pieds de chaises ; ou encore, tenir la laisse du chien d’une personne âgée lors d’une promenade.

Les bouleaux produisent du pollen allergisant en grande quantité
par
jerome210
le sam 28 mar 2009 10:42 CET
Les bouleaux produisent en cette période de printemps du pollen allergisant en grande quantité en France, selon un bulletin allergo-pollinique du réseau national de surveillance aérobiologique (RNSA) datant du 27 mars. Les alertes polliniques des autres arbres comme les aulnes, les peupliers... sont en général peu élevées, mais peuvent représenter un risque pour les grands allergiques.
Le risque allergique lié au bouleau devrait passer ce week-end de faible à moyen voire localement élevé, avec le retour du soleil dès la fin du week-end, malgré des températures peu élevées.
Les bouleaux "très présents en Midi-Pyrénées et Aquitaine", selon le RNSA, devraient continuer de se développer sur le reste du territoire.
Les autres arbres, comme les noisetiers, les aulnes, les peupliers, les saules, les frênes et les charmes gênent encore les plus allergiques.
Pour les personnes sensibles au pollen, l’alerte est jugée faible en Loire Atlantique pour les pollens de bouleau, de cyprès, de saule et de graminées. Le risque est jugé moyen dans cette région pour le pollen des frênes et des peupliers.
Dans le Nord, le risque est considéré comme faible pour les aulnes, les cyprès et les saules. Il est considéré faible dans le Rhône pour les cyprès et les saules, et moyen pour les frênes, les noisetiers et les peupliers.
Samedi 14 Mars

Alerte pollinique de risque élevé pour les cyprès dans les Bouches-du-Rhône
par
jerome210
le sam 14 mar 2009 23:55 CET
L’alerte pollinique des cyprès connaît un risque élevé dans les Bouches-du-Rhône, selon le réseau national de surveillance aérobiologique (RNSA), qui présente sur son site Pollens.fr l’alerte pollinique selon les régions. Dans les Bouches-du-Rhône, l’alerte pollinique concernant les peupliers est considérée comme moyenne et celle des frênes est faible.
En Gironde, l’alerte pollinique concernant les cyprès est de risque moyen, celles des aulnes, des frênes et des peupliers sont considérées comme faibles.
A Paris, l’alerte pollinique des aulnes et des cyprès est considérée comme moyenne, alors que celle des noisetiers et des peupliers est faible.
Site : www.pollens.fr

Le toucher permet de mieux connecter la vision et l’audition
par
jerome210
le sam 14 mar 2009 23:54 CET
Le toucher facilite l’apprentissage de la lecture chez les adultes, car il permet de connecter la vision et l’audition, selon les découvertes récentes de chercheurs du CNRS. Ces résultats, publiés le 16 mars dans la revue PloS One, devraient permettre d’améliorer les méthodes d’apprentissage de la lecture aussi bien chez les enfants qui apprennent à lire que chez les adultes qui apprennent une langue étrangère.
La découverte de nouvelles lettres et de nouveaux sons lors de l’apprentissage d’une langue entraînent une association entre des stimuli visuels (les lettres) et auditifs (les sons). Quand les stimuli visuels sont explorés à la fois par la vision et le toucher, les adultes apprennent plus facilement à associer des stimuli visuels et auditifs.
Les chercheurs ont abouti à ce résultat grâce à une étude menée sur trente adultes francophones. Ces derniers ont du apprendre 15 caractères japonais et leurs prononciations, en utilisant deux méthodes d’apprentissage.
La première, classique, sollicite uniquement la vision. La seconde, multisensorielle, fait appel au toucher, pour percevoir des stimuli visuels, les formes des caractères. Les participants ont bien appris les caractères, avec les deux méthodes.
Grâce à deux autres tests permettant de mesurer l’apprentissage audio et visuel, les chercheurs ont découvert que l’apprentissage est bien meilleur grâce à la méthode multisensorielle.
Les propriétés spécifiques du toucher pour percevoir les lettres jouerait un rôle de "ciment" entre la vision et l’audition, favorisant la connexion entre ces sens.
Les chercheurs envisagent d’observer l’imagerie du cerveau pour connaître les aires cérébrales activées lors de ce processus d’apprentissage multisensoriel.
Vendredi 13 Mars

Dieudonné : « Quoi qu'il arrive je serai à Dijon le 18 mars »
par
jerome210
le ven 13 mar 2009 07:56 CET
Dieudonné était à Dijon hier, en raison de l'annulation de la location d'une salle qui doit accueillir, le 18 mars, une conférence à laquelle il participe. Une requête était déposée contre cette annulation, qui a donné lieu à une audience.INVISIBLE lors de l'audience, l'humoriste Dieudonné M'bala M'bala a répondu aux questions des journalistes, à la sortie du palais de Justice. Le Bien public. - Lors de l'audience a été souligné le fait qu'en apparaissant comme participant à une conférence, il y avait peut-être là pour vous un moyen de contourner le risque d'annulation qui peut parfois peser sur vos spectacles. Que répondez-vous à cela ? Dieudonné M'bala M'bala.- En d'autres temps, le Christ, Mandela… Tous ces personnages en qui j'ai une foi profonde, qui m'ont inspiré, qui m'ont donné la lumière me permettant d'avancer dans cette pénombre, ont un jour été bannis. Je pense que chacun s'exprime de bonne foi, parfois avec un intérêt caché. Moi, mon intérêt, c'est de rencontrer mon public, de lui parler, de le faire rire, parce que je pense que rire, tous ensemble, c'est ce qu'il y a de plus important. Je me bats contre toute forme de communautarisme, qui rime pour moi avec l'échec de la République. Je le crie haut et fort et je provoque parfois chez des « communautaristes » hystériques, la haine et la déraison. On voit aujourd'hui ces associations ultra-communautaires qui voudraient faire de la France un pays communautaire. Je pense au Crif (1) notamment. Je me bats contre mon propre sentiment communautaire et je voudrais que ce soit le cas pour d'autres et qu'on arrive ensemble à rire de nos différences. Il y a, pour moi, une nouvelle façon d'aborder l'exercice de l'humour qui est le discours direct avec les gens, mais la vraie question c'est : est-ce que la liberté d'expression, j'y ai droit ? LBP. - Entre la manière dont vous exerciez votre métier d'humoriste il y a quelques années et aujourd'hui, comment qualifieriez-vous votre évolution ? D. M. M. - Un peu sur le modèle de Molière qui, lorsqu'il fut banni à la cour, a pris sa roulotte et est parti aux quatre coins de France pour dispenser son œuvre à un public qui souffrait d'un manque de liberté d'expression, de rires. Il a fait rire la cour et lorsqu'il ne l'a plus fait rire, il est parti avec sa roulotte, faire rire le peuple. « La censure est quelque chose de ridicule qui m'amuse » LBP.- Que vous inspire la situation à laquelle vous êtes confronté à Dijon ? D. M. M.- Je sais que je vais venir jouer mercredi prochain à Dijon. Je serai là, quoi qu'il arrive, en respectant toute décision de justice qui aura été prononcée. Je viendrai parce que mon objectif, c'est de pouvoir rencontrer les gens qui seront là et de débattre avec eux. Ce qui se passe à Dijon met en évidence un problème, aujourd'hui, en France, autour de cette liberté d'expression fragile. LBP. - Cette question de la liberté d'expression, de quelle manière la traitez-vous dans ces conférences ? D. M. M. - Je n'ai aucune idée de la façon dont les choses vont se passer. Je vais me fixer une trame. Nous nous sommes donné un délai de 1 h 15. Vous êtes convié et vous verrez comment les choses se passent. Je ne suis pas tellement inquiet sur la façon dont cela va se dérouler. Je sais qu'on va rire parce que la censure est quelque chose de ridicule qui m'amuse. Parler pendant une heure du ridicule de la censure devrait faire rire les gens. LBP. - Robert Faurisson(2) qui monte avec vous sur scène récemment, afin que vous lui remettiez le « prix de l'infréquentabilité », ce n'est pas anodin. Comment justifiez-vous cela ? D. M. M. - C'est d'abord une œuvre humoristique et lorsqu'on est attaché à la liberté d'expression, il est important de convier une personne a priori opposée à mon point de vue. Faurisson nie, conteste, Gorée (3) et le fait que plus de 20 millions de personnes sont passées là-bas dans la maison des esclaves. Il dit que c'est un décor de cinéma. Attaché à la liberté d'expression et descendant d'esclave, il me semblait logique de lui remettre à la fois ce « prix » tout en lui disant qu'il avait le droit de dire que Gorée n'est qu'un décor de cinéma. LBP. - Et sur sa contestation de la Shoah, quelle position adoptez-vous ? D. M. M. - Aucune. Je suis contre toute hiérarchisation de ce point de vue. Je vous ai parlé d'une contestation de la part de Robert Faurisson qui, moi, m'a touché. Après, des contestations, il y en a des tas d'autres, dont la Shoah, sur lesquelles je n'ai absolument aucun point de vue. Propos recueillis par Berty ROBERT, Le Bien Public, 12/03/09. (1) Conseil représentatif des institutions juives de France. (2) Historien révisionniste qui a mis en doute l'existence des chambres à gaz. (3) Gorée est une petite île au large du Sénégal qui servait de point de départ pour les bateaux transportant les esclaves africains en Amérique. On peut aujourd'hui y visiter un mémorial.
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